395.00€
Ingredientes: Jamón de cerdo Ibérico, sal, conservadores (Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250) y antioxidantes E-301. Valores aproximados pueden variar según los lotes de producción.
Valores Nutricionales:
Valor Energético; (KCAL/KJ); 463/1938
Proteína; 30.44
Hidratos de Carbono; 0.48gr
De los cuales azúcares: 0.31 gr
Grasas: 37.71
De las cuales saturadas 13.75
Sal: 3.67
Valores aproximados, pueden variar según los lotes de producción.
Joya del mundo del jamón, con un corte de rojo brillante alternado por la infiltración intramuscular de una grasa rosácea y untuosa, proporcionando ambas una armonía de sabores entre el dulce y la potencia del ibérico.
Todo ello es producto de la herencia adquirida en el saber hacer del buen jamón y la paciencia que nos exige elaborado un producto único de nuestra gastronomía.
Tiempo mínimo de curación; 36 meses
Peso 8-8.5 kilos.
| Peso | 8 kg |
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Alexandra Gonzales –
Un servicio muy bueno, gracias