QUESOS

Descubre la Selección Gourmet de Quesos en Finca 98

En Finca 98, te invitamos a explorar nuestra exquisita selección de quesos. Creemos que un buen maridaje de jamón ibérico no estaría completo sin la presencia de quesos de alta calidad, que complementan a la perfección el sabor y la textura de nuestros productos. Nuestra gama incluye opciones para todos los gustos, desde el suave y cremoso queso de cabra hasta el robusto queso curado.

El queso semi curado mezcla es una elección ideal para quienes buscan un equilibrio entre suavidad y sabor intenso. Con una textura delicada y un sabor que evoluciona a medida que se madura, este queso es perfecto para degustaciones o como parte de un plato de embutidos. Su versatilidad lo hace ideal para acompañar con una copa de vino o disfrutarlo solo en un picoteo.

Por otro lado, el queso curado es una auténtica joya que resalta el sabor de la tradición quesera española. Con un proceso de curación más prolongado, este queso ofrece un perfil de sabor robusto y una textura firme que lo convierten en el complemento perfecto para tus tapas o ensaladas. Sin duda, su intensidad lo hace ideal para ser acompañado con nuestros jamones ibéricos, creando un maridaje perfecto.

El queso de cabra es otro de nuestros tesoros. Su frescura y su sabor ligeramente ácido lo convierten en una opción refrescante y deliciosa. Este queso, por ejemplo, es ideal para aquellos que buscan un sabor diferente, y combina maravillosamente con frutas, nueces y miel.

Finalmente, el queso Tête de Moine es una opción gourmet que no te puedes perder. Su particular forma de servir, cortado en finas rosetas, ofrece una presentación elegante y un sabor distintivo que conquistará a tus invitados.

En Finca 98, nos comprometemos a ofrecerte quesos de la más alta calidad, elaborados con ingredientes seleccionados y siguiendo las mejores tradiciones artesanales.